美國網紅Inga Lam逛臺灣夜市 飽嘗美食大讚創意多元

美國網紅Inga Lam逛臺灣夜市 飽嘗美食大讚創意多元
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林天伊(Inga Lam)近期訪臺拍片介紹夜市文化。圖擷自Inga Lam YouTube

美國網路紅人林天伊(Inga Lam)近期訪臺拍片介紹夜市文化,品嚐豬血糕、木瓜牛奶等小吃。她對臺灣美食讚不絕口,鼓勵觀衆親身感受臺灣獨特魅力,體驗讓她飽足愉悅的地方。

爲推廣臺灣軟實力,駐紐約辦事處與林天伊合作推出11分鐘影片,從臺灣夜市文化出發,期望美國民衆透過影片瞭解臺灣爲開放包容社會,民衆友善好客,臺灣飲食獨特、多元且充滿創意,進而在COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫後造訪臺灣。

林天伊在影音平臺YouTube擁有逾45萬訂閱者,影片上線3天來觀看次數超過11萬次。

她在影片中說「臺灣就像我的家」,並表達文化、自然景觀、人情味、美食是她熱愛臺灣的理由,透過食物能瞭解臺灣人的創意、多元、真誠,夜市無疑是臺灣風土民情的縮影。

林天伊造訪寧夏夜市,在影片中品嚐麻糬冰、豬血糕、地瓜球、炸魷魚等平民美食,以及她口中「有童年味道」的木瓜牛奶。

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林天伊在影片中說,總是能從食物感受到臺灣人做事全心投入的精神。她在社羣媒體Instagram的貼文寫道,飽足帶給她大量血清素(有快樂荷爾蒙之稱的神經傳導物質),觀衆能從這支影片得知爲何臺灣夜市是最令她快樂的地方之一。

林天伊身爲半個臺灣人,從小在香港長大,高中畢業後赴美國愛達荷州攻讀心理學,求學期間深感美國人對亞洲食物認知不深,進而激起她努力介紹亞洲食物的想法。

陸 鳴

大學畢業後,林天伊成爲美國網路媒體BuzzFeed美食節目製作人,一手包辦拍攝、取材、剪輯等作業,因挑戰24小時內只吃某種食物等專題而廣受歡迎。

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林天伊隨後轉戰自媒體,COVID-19疫情爆發初期,推出在家自制臺灣招牌飲品黑糖珍珠奶茶的影片,打響第一炮。她還曾重製皮克斯動畫「料理鼠王」(Ratatouille)、「青春養成記」(Turning Red)中的料理,前者觀看次數超過500萬次,是她拍過最熱門的影片。